びわ酒の作り方

 びわ 1000g  氷砂糖 1000g  ホワイトリカー 1800cc

 

 1.びわを洗って、じくを切り水気を切ってから氷砂糖とホワイトリカーにつけます。

 2.半年くらいで飲めるようになります。

 3.氷砂糖が溶けるようにときどき混ぜるよいです。