びわ酒の作り方
びわ 1000g 氷砂糖 1000g ホワイトリカー 1800cc
1.びわを洗って、じくを切り水気を切ってから氷砂糖とホワイトリカーにつけます。
2.半年くらいで飲めるようになります。
3.氷砂糖が溶けるようにときどき混ぜるよいです。